Passo a Passo: Como fazer um Pão Caseiro delicioso
Nada como um pão quentinho saindo do forno para começar o dia com energia, não é mesmo? E se esse pão for feito por você mesmo, em casa, então é ainda melhor! Por isso, trouxemos uma receita de pão caseiro deliciosa que vai deixar sua casa com aquele cheirinho irresistível de pão fresco.
Tempo de Preparo:
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Rendimento:
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Dificuldade:
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Ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 tablete de fermento biológico fresco (15g)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de sal
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 600 ml de água morna
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e faça um buraco no meio.
- Dissolva o fermento biológico fresco em 1 xícara de água morna e despeje no buraco da farinha.
- Acrescente o açúcar, o sal, o óleo e a água morna.
- Misture tudo com as mãos até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos.
- Volte a massa para a tigela e cubra com um pano limpo.
- Deixe descansar por cerca de 1 hora ou até que a massa dobre de tamanho.
- Divida a massa em duas partes e modele em formato de pão.
- Coloque os pães em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e leve os pães para assar por cerca de 40 minutos ou até que estejam dourados.
Dicas:
- Se quiser, pode adicionar outros ingredientes à massa, como azeitonas, queijo, ervas finas, entre outros.
- Para que o pão fique mais macio, utilize água morna na massa e deixe a massa descansar em um local quente e sem corrente de ar.
- Se preferir, pincele um pouco de leite nos pães antes de levá-los ao forno para que fiquem mais dourados e brilhantes.
Saiba Mais
Segundo o site “Brasil Escola“, sua origem pode ser traçada até as civilizações antigas, como egípcios, gregos e romanos. Ao longo dos tempos, o pão assumiu diferentes formas e significados culturais. Na Idade Média, as padarias começaram a surgir e o pão se tornou um alimento essencial para a população. Com o passar dos anos, técnicas de produção foram aprimoradas e diferentes tipos de pães foram desenvolvidos, refletindo a diversidade cultural ao redor do mundo. Hoje, o pão é uma parte fundamental da alimentação global, apreciado em suas várias formas e sabores.
No Brasil, de acordo com a EBC sua história remonta ao período colonial, quando os portugueses trouxeram a tradição do pão para o país. Ao longo dos séculos, o pão foi se adaptando às características e ingredientes locais, ganhando diferentes versões e sabores. O processo de fabricação do pão também passou por transformações, evoluindo da produção artesanal para a industrialização. Atualmente, o pão é um alimento básico na dieta dos brasileiros e pode ser encontrado em uma variedade de tipos e formatos, sendo apreciado em diferentes refeições.
Prove também nossa receita de um delicioso pão de queijo de liquidificador no seu café da manhã.
Agora que você já sabe como fazer um pão caseiro delicioso, não deixe de experimentar em casa e surpreender a todos com essa delícia. Com essa receita, você pode fazer pães de diferentes tamanhos e formatos, para agradar a todos os gostos. Além disso, fazer pão em casa é uma ótima forma de economizar e ter sempre um alimento fresquinho e saudável à mesa.
