Receita de Pão de Queijo de Liquidificador: Fácil, Rápida e Deliciosa!
O pão de queijo é um dos alimentos mais populares do Brasil. E não é à toa, afinal, quem não gosta de uma deliciosa bolinha de queijo quentinha e crocante? Se você é fã de pão de queijo, mas não tem muito tempo ou habilidade na cozinha, não se preocupe! Nós temos a receita perfeita para você: o pão de queijo de liquidificador!
Essa receita é muito fácil e rápida de fazer, e o resultado é um pão de queijo macio, saboroso e com aquela casquinha crocante que todo mundo adora. E o melhor de tudo é que você pode preparar o seu pão de queijo de liquidificador em poucos minutos, sem sujar muita louça e sem precisar sovar a massa!
Tempo de Preparo:
30 min
Rendimento:
20 Pãezinhos
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes:
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 2 xícaras de polvilho doce
- 1 xícara de queijo ralado (pode ser parmesão, mussarela ou qualquer outro queijo de sua preferência)
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180 graus.
- No liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o polvilho doce, o queijo ralado e o sal, e bata novamente até obter uma massa lisa e consistente.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em forminhas de muffin (ou em uma assadeira untada com óleo) e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados por cima.
Dicas:
- Se quiser, você pode adicionar outros ingredientes à massa, como ervas finas, cebolinha, alho, etc.
- Se a sua massa ficar muito líquida, adicione um pouco mais de polvilho doce até obter a consistência desejada.
- Se quiser um pão de queijo mais macio, substitua metade do polvilho doce por polvilho azedo.
- Sirva os pãezinhos ainda quentes, acompanhados de um café fresquinho ou um suco natural.
Saiba Mais
A receita do pão de queijo surgiu em Minas Gerais, provavelmente no século XVIII, quando as cozinheiras utilizavam polvilho e queijo em suas receitas de pães. A mistura acidental de polvilho, queijo, ovos e leite resultou nos pãezinhos saborosos que conhecemos hoje.
Outra teoria relaciona a origem do pão de queijo ao período da escravidão, combinando ingredientes herdados dos portugueses com a mandioca. A iguaria se popularizou a partir da década de 1950 e se tornou um símbolo da culinária mineira, sendo tradicionalmente servida acompanhando o cafezinho.
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Veja uma deliciosa receita de pão caseiro para acompanhar também o seu café da manhã.
Essa receita de pão de queijo de liquidificador é perfeita para quem quer preparar um lanche rápido e gostoso em casa, sem precisar sair para comprar pão de queijo na padaria. E o melhor de tudo é que ela é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um.
Agora que você já sabe como preparar o seu pão de queijo de liquidificador, que tal experimentar essa delícia em casa? Com certeza, você vai se surpreender com o resultado!